โปรไฟล์การวิจัย
ตามการศึกษาที่ตีพิมพ์ใน เทคโนโลยีบรรจุภัณฑ์และวิทยาศาสตร์นักวิจัยแทรก 2-hydroxy-5-octylbenzoic acid (HOBA) ระหว่าง Zn-Al ชั้น bihydroxide (LDH) โดยวิธีการแลกเปลี่ยนไอออนเพื่อสร้างฟิลเลอร์ HOBA-LDH ฟิลเลอร์ในเวลาเดียวกันแสดงให้เห็นถึงความเสถียรทางความร้อนที่เพิ่มขึ้นการดูดซับรังสีอัลตราไวโอเลตไม่ชอบน้ำกิจกรรมต้านอนุมูลอิสระและคุณสมบัติต้านเชื้อแบคทีเรีย ต่อมาทีมวิจัยใช้วิธีการหลอมละลายผสม HOBA-LDH ผสมกับโพลีเอทิลีน (PE) เพื่อเตรียมฟิล์มคอมโพสิตอเนกประสงค์
ข้อมูลสำคัญและประสิทธิภาพ
ผลการทดสอบที่เปิดเผยโดยการศึกษาแสดงให้เห็นว่า HOBA-LDH สามารถยับยั้งเชื้อ E. coli (E. coli) และ Staphylococcus aureus (S. aureus) ได้มากกว่า 99.9% หลังจากผสมกับ PE ฟิล์มคอมโพสิตสามารถยับยั้งแบคทีเรียทั้งสองชนิดข้างต้นได้ 94.0% และ 78.9% ตามลำดับ เมื่อเทียบกับฟิล์ม PE บริสุทธิ์ฟิล์มคอมโพสิตแสดงให้เห็นถึงความต้านทานแรงดึงสูงและการยืดตัวที่แตกในขณะที่การส่งผ่านออกซิเจนและการส่งผ่านไอน้ำลดลงและคุณสมบัติการป้องกันรังสีอัลตราไวโอเลตเพิ่มขึ้น
ในการทดสอบการประยุกต์ใช้การเก็บรักษาองุ่นแดงฟิล์มคอมโพสิตช่วยลดการสูญเสียน้ำหนักของผลไม้ยับยั้งความเข้มของการหายใจป้องกันการเน่าเสียของจุลินทรีย์และรักษาความแข็งความหวานและคุณภาพทางประสาทสัมผัสของผลไม้ระยะเวลาการเก็บรักษายาวนานถึง 30 วัน ข้อสรุปการวิจัยเชื่อว่าฟิลเลอร์ LDH แทรก HOBA ช่วยเพิ่มประสิทธิภาพโดยรวมของฟิล์มคอมโพสิตและมีโอกาสในการใช้งานที่แข็งแกร่งในวัสดุบรรจุภัณฑ์อาหารที่ใช้งานอยู่
ความสำคัญต่ออุตสาหกรรมเสริมโพลิเมอร์
การศึกษานี้ให้เส้นทางทางเทคนิคที่สามารถอ้างอิงได้สำหรับการออกแบบวัสดุบรรจุภัณฑ์ที่ใช้งานได้: ด้วยการแทรกโมเลกุลสารอินทรีย์ที่เป็นชั้นอนินทรีย์แล้วประกอบด้วยโพลีโอเลฟินส์ทั่วไปในรูปแบบการประมวลผลที่หลอมละลายฟิล์มสามารถให้ฟังก์ชั่นหลายอย่างเช่นแบคทีเรียสารต้านอนุมูลอิสระและสิ่งกีดขวางโดยไม่ต้องเปลี่ยนกระบวนการแปรรูป PE อย่างมีนัยสำคัญ สำหรับสาขาโพลีเมอร์เสริมแนวคิดนี้เตือนว่าฟิลเลอร์ฟังก์ชั่นสามารถรับบทบาทคู่ของการประมวลผลที่มั่นคงและบรรจุภัณฑ์ที่ใช้งานได้ในเวลาเดียวกัน ในการออกแบบสูตรที่เกิดขึ้นจริงการเลือกสารต้านอนุมูลอิสระจะต้องคำนึงถึงความมั่นคงในการประมวลผลและความปลอดภัยในการสัมผัสกับอาหารในขณะที่กิจกรรมต้านอนุมูลอิสระที่ HOBA-LDH มีอยู่ในตัวเองยังเป็นไปได้ในการลดการเพิ่มสารช่วยเพิ่มเติม
เป็นที่น่าสังเกตว่าการศึกษานี้เตรียมฟิล์มคอมโพสิตโดยใช้กระบวนการหล่อหลอมซึ่งใกล้เคียงกับวิธีการประมวลผลเช่นการอัดรีดฟิล์มเป่าการหล่อและอื่น ๆ ที่ใช้กันทั่วไปในอุตสาหกรรมวัสดุบรรจุภัณฑ์ซึ่งแสดงให้เห็นว่าการกระจายตัวและความมั่นคงของฟิลเลอร์ที่ใช้งานได้ภายใต้สภาวะการทำงานที่ร้อนเป็นหนึ่งในปัจจัยสำคัญที่กำหนดประสิทธิภาพขั้นสุดท้าย การผสมผสานที่เหมาะสมของเครื่องช่วยในการรักษาเสถียรภาพในการประมวลผลช่วยปกป้องความสมบูรณ์ของโซ่โมเลกุลของเมทริกซ์ PE ในกระบวนการหลอมเหลวซึ่งจะช่วยปกป้องสมบัติเชิงกลและคุณสมบัติอุปสรรคของฟิล์ม
จากมุมมองของบรรจุภัณฑ์ที่ยั่งยืนการศึกษาไม่ได้เกี่ยวข้องกับการใช้วัสดุรีไซเคิล แต่โปรแกรมฟิลเลอร์อเนกประสงค์ที่เสนอหากสามารถเข้ากันได้กับระบบ PE รีไซเคิลหรือสามารถให้แนวคิดใหม่ในการยกมูลค่าเพิ่มของฟิล์มรีไซเคิล วัสดุรีไซเคิลมักประสบปัญหาเช่นความผันผวนของประสิทธิภาพการทำงานและกลิ่นไม่พึงประสงค์การแนะนำของฟิลเลอร์ที่มีคุณสมบัติต้านเชื้อแบคทีเรียและสารต้านอนุมูลอิสระอาจช่วยขยายสถานการณ์การใช้งานของวัสดุรีไซเคิลในบรรจุภัณฑ์ที่สัมผัสกับอาหาร แต่ก็ยังต้องมีการประเมินความเข้ากันได้และความปลอดภัยเฉพาะสำหรับเมทริกซ์วัสดุรีไซเคิล
ความไม่แน่นอนและปัญหาที่จะตรวจสอบ
- การศึกษาไม่ได้เปิดเผยปริมาณการเพิ่มที่เฉพาะเจาะจงและสถานะการกระจายตัวของ HOBA-LDH ในเมทริกซ์ PE และความสม่ำเสมอของการกระจายตัวในการขยายอุตสาหกรรมยังไม่ชัดเจน
- ข้อมูลอัตราการยับยั้งเชื้อ Escherichia coli และ Staphylococcus aureus ของเมมเบรนคอมโพสิตมาจากสภาพห้องปฏิบัติการและคุณสมบัติต้านจุลชีพที่ยาวนานในสภาพแวดล้อมบรรจุภัณฑ์อาหารที่แท้จริงได้รับการพิสูจน์
- การศึกษาไม่ได้เกี่ยวข้องกับการประเมินความปลอดภัยการย้ายถิ่นของฟิล์มคอมโพสิตภายใต้สภาวะการสัมผัสอาหารและปริมาณการย้ายถิ่นของส่วนประกอบ HOBA และ LDH เป็นไปตามข้อกำหนดของระเบียบการสัมผัสอาหารหรือไม่ยังไม่ชัดเจน
- การศึกษาไม่ได้ใช้สารรีไซเคิลและไม่มีข้อมูลเกี่ยวกับความเข้ากันได้ของส่วนผสมรีไซเคิลกับ HOBA-LDH และผลกระทบต่อประสิทธิภาพขั้นสุดท้าย
- มีความแตกต่างระหว่างการหล่อหลอมและฟิล์มเป่าอัดขึ้นรูปในระดับอุตสาหกรรมในประวัติศาสตร์การตัดและอัตราการทำความเย็น จำเป็นต้องมีการวิจัยเพิ่มเติมว่าคุณสมบัติของฟิล์มหลังจากการขยายกระบวนการมีความสอดคล้องกันหรือไม่
การสังเกตการณ์ทางเคมีของ Herun
รอบวัสดุบรรจุภัณฑ์สารต้านอนุมูลอิสระการประมวลผลที่มีเสถียรภาพการสัมผัสอาหารวัสดุรีไซเคิล Herun Chemical ยังคงให้ความสนใจกับความก้าวหน้าทางเทคโนโลยีเสถียรภาพในการประมวลผลและการประยุกต์ใช้ในการลงจอดในสาขานี้ บทความนี้แก้ไขและจัดเรียงตามข้อมูลแหล่งที่มาสูตรเฉพาะการเลือกผลิตภัณฑ์และการตรวจสอบประสิทธิภาพโปรดรวมการให้คำปรึกษาสภาพการทำงานจริง
แหล่งข้อมูล: Fabrication and Characterization of HOBA‐Intercalated LDH Fillers for Multifunctional PE Composite Films in Food Packaging， เสร็จสิ้นโดย Herun เคมี